【ガールズバーだから安心は勘違い!?】カウンター越しでも違法?風営法に違反するケースとは
「カウンター越しだから大丈夫」「隣に座っていないから接待ではない」
このような認識で営業している飲食店・バーは少なくありません。しかし、風営法の判断基準は席の位置ではなく、行為の内容です。実際に、カウンター越しであっても風営法違反として指導・摘発されるケースは全国で後を絶ちません。本記事では、カウンター営業でも違法と判断される具体例、グレーゾーンになりやすい行為、そして安全に営業するためのポイントを、行政書士の視点から分かりやすく解説します。
1.「カウンター越し=合法」という誤解
1-1 風営法は「席」ではなく「行為」を見る
風営法においてよくある誤解が、「隣に座らなければ接待ではない」「カウンター越しなら問題ない」というものです。
しかし、法律上の判断基準は物理的な距離や配置ではありません。
風営法でいう「接待」とは、
客の求めに応じ、または客に対して積極的に働きかけ、
会話・遊興・飲食等を通じて歓楽的雰囲気を提供する行為
と解釈されています。
つまり、カウンターを挟んでいても、特定の客に対して継続的・個別的なサービスを提供していれば接待と判断される可能性があるのです。
1-2 実際に多いカウンター越し摘発事例
現場では、次のような理由で指導・摘発に至るケースが多く見られます。
- カウンター越しで長時間マンツーマン対応
- 特定客への過度な愛想・会話・盛り上げ行為
- 事実上の「疑似同席」状態
店舗側は「普通の接客」のつもりでも、警察は営業実態全体を見て判断します。
一瞬の行為ではなく、「日常的にどう営業しているか」が重要です。
2.カウンター越しでも「接待」と判断される行為
2-1 会話・雰囲気作りがアウトになるケース
次のような行為は、カウンター越しであっても接待と判断されやすくなります。
- 特定の客だけに集中して会話を続ける
- 客の恋愛話・私生活に深く入り込む
- 明確に「楽しませること」を目的とした会話
特に、「お客さんが帰らないように盛り上げる」「他の客より明らかに手厚い対応」をしている場合、アウト判定のリスクが高まります。
2-2 お酌・カラオケが違法になる理由
よくある誤解が、「お酒を作るだけ」「カラオケを入れるだけ」という認識です。
- 客のグラスが空く前に積極的にお酒を注ぐ
- 一緒にデュエットする、拍手・合いの手を過剰に入れる
- 特定の客の歌だけを褒め続ける
これらはすべて接待性が高い行為とされやすく、無許可営業の場合は違法となる可能性があります。
3.特に注意が必要な業態と営業スタイル
3-1 ガールズバー・スナックの落とし穴
ガールズバーは「カウンター越し」が基本スタイルですが、
実際には風営法許可が必要な営業形態になっている店舗も少なくありません。
- 女性スタッフが客を楽しませることを主目的としている
- 客との会話が営業の中心
- スタッフ目当ての来店が多い
このような場合、「飲食店」ではなく「風俗営業」と判断されるリスクがあります。
3-2 ダーツバー・コンセプトバーの注意点
一見、健全そうに見える業態でも油断は禁物です。
- ダーツを一緒にする
- 勝敗でお酒を飲ませる
- 特定スタッフが常に同じ客と遊ぶ
これらも、遊興を伴う接待行為と見なされる可能性があります。
4.セーフに見えて危険なグレーゾーン
4-1 常連対応・指名的な接客のリスク
「常連さんだから」「仲が良いから」という理由で、
- 特定客の隣ポジションをキープ
- 他の業務を後回しにして対応
- 事実上の指名状態
になっている場合、警察から見ると立派な接待営業です。
4-2 警察がチェックするポイント
警察は次のような点を総合的に見ています。
- 店舗マニュアルの有無
- スタッフ教育内容
- SNSや求人広告の表現
- 店内の雰囲気・照明・座席配置
「実態」と「建前」がズレている店舗ほど、指導対象になりやすいのが現実です。
5.違法を避けるために今すぐできる対策
5-1 許可が必要かを見極める判断基準
次の質問に一つでも「YES」があれば要注意です。
- スタッフが客を楽しませることが主目的
- 会話や遊興が売上に直結している
- スタッフ目当ての来店が多い
この場合、風営法許可の検討が必要です。
5-2 早めに専門家へ相談すべき理由
無許可営業は、
- 知らなかった
- 悪気はなかった
では済まされません。
指導が入ってから慌てるより、問題が表面化する前に確認することが最も安全で、結果的にコストも抑えられます。
まとめ
カウンター越しでも、
「何をしているか」次第で違法になる
これが風営法の現実です。
少しでも不安がある場合は、
「まだ大丈夫」な今こそ、専門家に相談することをおすすめします。
風営法の改正以降、ガールズバーも摘発された事件が多くありますので、お調べしてみてください。
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